パパッと簡単！離乳食・幼児食作りに活躍する便利グッズ

幼児が食べる量というのは、大人と比べるとほんの少しです。

 

そのため、味付けをする前の大人の食べ物から少しだけ取り分けて、それを細かくしたり、つぶしたりするだけで簡単に離乳食や幼児食を作ることができます。

 

この子供用の食事作りに1つあると大変重宝するのが「離乳食調理セット」です。

 

離乳食調理セットを使うと、「裏ごし」や「すりおろし」、「すりつぶし」、「ジュース絞り」などの作業がこれ1つで簡単にできます。

 

私はこれを長女の離乳食作りの時期から愛用していました。

 

いろいろな機能を持ち合わせた調理器具であるにもかかわらず非常にコンパクトに収納できるため、場所を取らないという点も気に入っています。

  

子供が大きくなった今でもすりゴマ作りやレモン汁しぼり、少量の調味料作りのときなどに利用しています。

 

そのため、離乳食時期に1つ購入しておいても長く使えるため、決して損はしないと思います。

 

平日は仕事で忙しく、「休日に子供の食事をまとめて作って冷凍しておきたい！」というママさんに便利なものとしておすすめするのは、「冷凍小分けパック」です。

 

時間があるときに野菜や果物を調理し、これに入れて冷凍するだけで小分けで長期保存ができます。

 

食べるときは、これを必要な量だけ取り出して解凍するだけでOK!という優れものです。

 

私が離乳食作りをしていた頃に、小分け冷凍しておくと便利だなと思って作っていたのは「ダシ汁」です。

 

子供には顆粒のダシの素を使わずに天然のカツオブシとコンブから取ったものを使いたかったので、時間があるときにまとめてダシ汁を作って冷凍していました。

 

食事の度に毎回ダシ汁作りをするのは大変だったので、この方法はかなり時短になったと思います。

 

冷凍ダシ汁は、ご飯と野菜を入れて火にかけるとダシの効いた美味しい野菜がゆになります。

 

その他にも、肉と野菜、調味料を入れて薄味の煮物なども作ったりしました。

 

他にも野菜や肉から、コンソメ風のスープを作ってみても便利に使えると思います。

 

ぜひ、皆さんも小分け冷凍を活用して子供の食事作りをしてみてはいかがでしょう。

 

私が今でも食事作りで一番大変だなと思う作業は、野菜のカットです。

 

幼児食作りでは子供が食べやすい大きさにカットするという作業が多く、そこに時間がかかってイライラすることもありました。

 

現在は、みじん切りなどをする場合はフードカッターなどを利用して時短していますが、その他にも幼児食に利用できるちょっとおもしろいカッターを見つけましたので紹介します。

 

私が今回紹介するのは「ベジヌードルカッター」です。

 

これは野菜を麺のように長くスライスできるので、食べやすく見た目も美しく調理できるというグッズです。

 

これならば、まだ上手に小さな物をつかめないというお子さんでも簡単に野菜の手づかみ食べができます。

 

また、これを使ってオシャレな野菜サラダ作りやパスタの彩り野菜などができますので、大人の食事作りにも便利です。

 

 

ベジヌードルカッターはOXO（オクソー）という会社のもので、野菜をスパゲッティ状にするカッターとフィットチーネ状にするカッター、リボン状にするカッターの3種類が付いています。

 

これには手で回すタイプとハンドルを回すタイプがあります。

 

どちらも野菜をカッターに当てて手で回すだけという簡単なものですが、野菜が小さくなってきた場合は手が刃物に当たってケガをしないように、手で回すタイプにはフードホルダーが付いています。

 

手で回すタイプのベジヌードルカッターは、ニンジンなどの固い野菜を調理するときは少し力が必要です。

 

ですがコンパクトに収納できるところがいいですね♪

 

収納場所に余裕があれば、ハンドルが付いたテーブルトップタイプのほうがスムーズに野菜ヌードルが作ることができるのでラクだと思います。

  

包丁を使ってこのような見た目で美しい野菜切りをするには、それなりの技術が必要ですし、手間と時間がかかりますよね。

 

このベジヌードルカッターはそのような技術がなくても簡単に美しい野菜切りができますので、1つあると便利だと思います。

 

いかがでしたでしょうか？

 

今回は、毎日の離乳食作りや幼児食作りが大変！という人もこれらの便利グッズを活用すればかなり時短できるということを紹介いたしました。 

 

自分に合った良い便利グッズに出会うことは、子育てを大変だと思うことから楽しいものに変化させてくれるはずです。

 

皆さんにも良いグッズの出会いがありますように、これからもおすすめグッズをたくさん紹介していきますね！