子供が美味しく食べてくれるレシピ

「甘酒にはアルコールが含まれているのか？」、「含まれている栄養素や健康効果は？」などを詳しく解説します！

甘酒がなぜ「飲む点滴」といわれているのかを知り、今日から甘酒生活をスタートしてみてはいかがでしょう♪

自家製ヨーグルト作りにチャレンジしました。

カスピ海ヨーグルトとガゼリ菌ヨーグルトの培養にトライ！

ヨーグルトメーカーで、美味しいサラダチキンも作りもやってみましたのでご紹介します♪

ズッキーニは意外と栄養豊富な野菜です。

今回は生のズッキーニを思わずたくさん食べることができる「無限ズッキーニ」を紹介します！

大人用と子供用を同時に作ることができますので、ご家族の皆さんで生のズッキーニの歯ごたえと美味しさを楽しんでみてください♪

今回紹介するレシピは、野菜で野菜を食べるドレッシングです♪

作り方はとても簡単！

ニンジンをすりおろして、用意した材料を混ぜるだけです。

超簡単なのに超美味しいニンジンドレッシングは酸味もまろやかで、「酸っぱいドレッシングが苦手」という人にもおすすめです！ 

今回紹介するレシピは、びっくりするほど美味しい「無限トマト」です。

このレシピで大人向けと子ども向けの料理を同時に作ることができます。

野菜不足を感じたときや、忙しいときの時短レシピとして活用してみてください♪

「健康効果が高くて美味しい飲み物はないだろうか？」と考えたことはありませんか？

実は身近な飲み物にあったんです。

しかも免疫力UPの効果も期待できるとか･･･

今回はこの夏に飲み続けたいスーパー飲料を紹介します！

免疫力を高めるためには腸活が大切だということを知っていますか？

腸活といえば乳酸菌ですよね。

実は乳酸菌とぬか漬けには密接な関係があります。

今回は、失敗しないぬか漬け作りのコツを紹介します♪

先日行ってまいりましたフードコンベンションで、試食した「おからケーキ」がシンプルなのにとても美味しかったので、今回は実際に作ってみました。

思った以上に簡単ですので、おやつにいかがでしょう♪

小麦アレルギーのお子さんのおやつにも最適だと思いますので、ぜひどうぞ！

最近になって、昔食べていた実家のぬか漬けを再度食べてみたくなり、ぬか床を最初から作ってみることにしました。

すぐに完成度の高いぬか漬けを作ることはできませんが、じっくりと育てていくことでやがて熟成された美味しいぬか床になっていきます。

今回は、「美味しいぬか漬けが食べたい！」という人のために、基本のぬか床の作り方を紹介します♪

小さいお子さんのおやつは安心安全なものを選びたいですよね。

しかも軽く持ち運びができて、かさばらないものがいいということになると、かなり選択の範囲が狭くなってしまいます。

そこで、普段おやつとして子供に与えている果物をセミドライフルーツにしてみてはいかがでしょう。

レンジで意外と簡単にできますので、まずはりんごから試してみましょう♪

みなさんはブロッコリーの茎をどうしていますか？ 

私はかつて房の部分だけを使用し、茎は使用せずに捨ててしまっていたことがありました。

ですが、ブロッコリーの茎は生で食べると甘くてシャキシャキとしてとても美味しいということを最近知ったのです。

そこで今回ご紹介するレシピは「ブロッコリーの茎のゴマ醤油あえ」です。

読んで字のごとくの簡単レシピですが、詳しくは本文をご覧ください。

我が家では、人気定番料理の1つに「洋風野菜スープ」があります。 

今回は、応用がいくらでもできる基本的な野菜スープのレシピをご紹介します。

今回も大人用と幼児用を同時に作ることができますので、あまり料理に時間をかけられないときや、野菜をたくさん取りたいとき、冷蔵庫の残り野菜を食べきりたいときなどに便利ですよ♪

最初にご紹介するレシピは「無限ピーマン」です。

ピーマンというと「苦い」、「青臭い」というイメージで未だにあまり好きな野菜じゃないという人も多いのではないでしょうか？

ですが、このレシピのピーマンは全く違います。

「ピーマンって美味しい！」と改めて思わせてくれる料理だと思います。